Le label Vignobles & Découvertes – label national pour la valorisation de l’œnotourisme dans les territoires viticoles Français – qui distingue à ce jour 71 destinations valorisées pour la qualité de leur accueil dans le vignoble propose une neuvième édition de son Fascinant week-end Vignobles & Découvertes du jeudi 13 au dimanche 16 octobre. Un long week-end œnotouristique gustatif et ludique au cœur des territoires viticoles transformées en grands terrains de jeu, de découvertes et de convivialité.
Le développement du secteur, très porteur en région Occitanie, terre de vins, reflète l’intérêt grandissant pour nos terroirs, pour la transmission d’un art de vivre où le goût occupe une place centrale, pour un tourisme de courts séjours en France mêlant gastronomie, œnologie, sports et loisirs de plein-air. Le climat favorable, la beauté, l’étendue et la diversité des paysages où se déploient les vignobles occitans participent à l’engouement pour la filière dans notre région.
Dans l’Hérault, 62 vignobles participent au Fascinant week-end Vignobles & Découvertes, 11 dans le Gard.
Quelques idées :
À Villeveyrac, le 14 octobre à partir de 15h.
Le Domaine Cazalis de Fondouce propose un atelier d’assemblage afin d’apprendre à réaliser son propre vin. Depuis l’apprentissage des caractéristiques propres à chaque cépage par la dégustation de vins monovariétaux à celui des principes généraux de l’assemblage, il s’agit de s’exercer à la création d’un vin, de trouver un nom pour la cuvée et d’en imaginer l’étiquette. Une dégustation à l’aveugle des vins réalisés désignera le meilleur cru.
Le truc en plus : chaque participant partira avec une bouteille du domaine.
Domaine Cazalis de Fondouce – 34560 VILLEVEYRAC
Renseignements : Carine ou Jean Bernard 06 95 16 25 61 ou info@montpellierwinetours.com, prix : 40€
À Montagnac, du 13 au 16 octobre de 10h à 18h.
Chez Côté Mas, c’est une découverte du vignoble en Buggy sur les chemins entre les vignes et la garrigue suivie d’une dégustation des vins de la maison Paul Mas qui comporte plus de 150 références qui s’offrent à nous.
Le truc en plus : le panorama exceptionnel de ce vignoble à bord d’un véhicule inhabituel.
Côté Mas – Route de Villeveyrac, 34530 Montagnac
Renseignements : 04 67 24 36 10 ou site web
Prix : à partir de 15€ plein tarif 2022 – dégustation (prix par personne avec un minimum de 2 personnes). À partir de 30€ plein tarif 2022 – découverte en buggy, minimum 2 participants payants.
À Saint Clément de Rivière, le 16 octobre de 10h à 13h30.
Une balade “vins et saveurs” autour de la Pierre Sèche (Vallée de la Buèges) avec un guide spécialisé en œnologie révèlera l’histoire de ce riche terroir et proposera de découvrir 4 vins différents dont l’appellation dominante du site : l’AOP Terrasses du Larzac, mais aussi des cuvées parmi les autres appellations du territoire : l’AOP Pic Saint Loup, l’AOP Languedoc-Grés de Montpellier, l’AOP Languedoc et l’IGP Saint Guilhem-le-Désert.
Le truc en plus : l’intervention d’un artisan murailler qui présentera le patrimoine vernaculaire réalisé en pierre sèche, présent tout au long du parcours. Il expliquera son rôle dans le paysage, sur la biodiversité et l’agriculture. Des assortiments du terroir sont prévus pour apporter une touche gourmande à la dégustation de vins.
VALLÉE DE LA BUÈGES, 290 parc de saint sauveur – 34980 ST CLEMENT DE RIVIERE
Difficulté : facile (1,8kms – Dénivelé + 120m), RDV au parking de la cave coopérative de St Jean-de-Buèges 15min avant.
Renseignements : 04 48 20 05 28 ou site web
Prix : à partir de 15€ plein tarif 2022, à partir de 12€ tarif enfant 2022.
À Saint Nazaire des Gardiès, le 16 octobre à partir de 10h.
Trott’in Cévennes est une balade de 45 minutes à trottinette électrique dans le vignoble des Cévennes pour y découvrir le paysage et le terroir de l’appellation. À l’issue de la balade, une dégustation des vins IGP Cévennes du domaine du Mas des Cabrettes est prévue.
Le truc en plus : le côté régressif de la trottinette dans un paysage où on ne l’attendait pas.
Trott’in Cévennes, D35 30610 Saint Nazaire des Gardies
Renseignements : 06 12 78 81 82 ou par e-mail
Prix : à partir de 25€ par personne.
À Aigues-Mortes, le 16 octobre de 10h à 12h30.
C’est un rendez-vous gourmand dans une exploitation agricole, à deux pas de la cité médiévale d’Aigues-Mortes, à la découverte des traditions de la Camargue au cours d’une balade dans une remorque tractée dans une manade typique qui est proposé le 16 octobre.
À découvrir, le vignoble, déployé les pieds dans le sable, et les taureaux de Camargue, élevés en semi-liberté. Une dégustation des vins gris et gris de gris, iconiques de l’appellation Sable de Camargue accompagnée de planches de charcuterie de taureau produite dans la manade aura lieu à l’issue de la balade.
Le truc en plus : la beauté des paysages de Camargue, la singularité du vignoble voisinant avec les taureaux.
Manade Mas de la Comtesse, Chemin de la Vieille, Chem. de la Grande Roubine, 30220 Aigues-Mortes.
Renseignements : 04 66 71 66 34 ou par e-mail
Prix : 15€ adulte – 10€ enfant, réservation conseillée