Pop, c’est de la légèreté, des couleurs et des bulles. Et comme il ne faut jamais perdre une occasion de faire la fête, on va aller à Paloma (oui, oui la salle de concert nîmoise) ce week-end au festival du vin vivant. Au menu de cette 4ème édition : une cinquantaine de vignerons, des concerts, un karaoké et surtout un dîner vigneron ouvert au public.
Vin vivant, vin nature : de quoi parle-t-on ?
Le vin vivant, aussi appelé vin nature, vise une intervention minimale. Les vignerons travaillent des raisins cultivés sans produits chimiques de synthèse. Ensuite, ils vinifient avec des levures indigènes, sans additifs, avec très peu de soufre, voire aucun. Par ailleurs, il n’existe pas de définition unique : chaque domaine a sa façon de faire.
Il n’ya pas lieu de faire de querelle de chapelle entre vin « traditionnel » et vin vivant. C’est une autre proposition. Ces vins peuvent surprendre, parfois dérouter. Mais on y fait aussi de belles découvertes, et ce festival est l’occasion idéale pour goûter.
Un festival du vin vivant avec une cinquantaine de vignerons
Chaque année, plus de 500 particuliers et professionnels du vin viennent à la rencontre d’une cinquantaine de vignerons et distillateurs. Ils arrivent de France et de Catalogne. On croisera notamment Mas Coutelou, Château del Ranq, Mas Lau ou Finca Mas Perdut. Nous on a un chouchou, c’est de le domaine des Maravilhas, avec son Lirac Canto Bruno.
Cinq complices orchestrent l’ensemble : Fabienne de Maison Théron, Georges de La Marmite, Nicolas de Raisin Social Club, Corentin de La Sangria et Jean-Baptiste de Nectar Vin.
Concerts, karaoké et casse-croûte canailles
Le dimanche, la musique rythme la journée. La chorale pop-rock nîmoise L’Artichoeur chante à 13 h. Ensuite, le Karaoké d’Emma, nouveauté de cette édition, lance la soirée à 19 h. Rita Macedo & Jambu Boys prennent le relais à 20 h avec leur Brazilian groove. Côté assiette, la restauration ouvre dès 12 h.
Dîner vigneron et atelier d’initiation
À 21 h, le salon ferme et la soirée vigneronne commence. Des chefs des restaurants de la ville signent le dîner. Les vignerons y participent, souvent avec des cavistes et des sommeliers. Cette année, l’équipe l’ouvre au public, dans la limite des places disponibles. La réservation est obligatoire.
Autre nouveauté : un atelier d’initiation à la dégustation, le dimanche à 11 h 30. Il s’adresse aux curieux qui veulent s’y mettre sans se prendre au sérieux. Les inscriptions se font par mail à contact@vinosens.com.
Lundi : cépages anciens, hybrides et résistants
Le lundi, le salon reste ouvert de 11 h à 17 h. À 14 h, une rencontre-dégustation explore les cépages anciens, hybrides et résistants. Un historien et des vignerons sont invités. De plus, c’est l’occasion de goûter autrement, entre deux verres.
Infos pratiques
- Dates et horaires : dimanche 18 octobre de 11 h à 21 h, lundi 19 octobre de 11 h à 17 h
- Lieu : Smac Paloma, 250 chemin de l’aérodrome, Nîmes
- Tarifs : 15 € le dimanche (avec les concerts), 10 € le lundi, 20 € les deux jours
- Soirée vigneronne : 40 € (sur réservation) ou forfait dimanche complet à 50 €
- Transports : lignes T2 (toutes les 10 minutes, jusqu’à 21 h 30) et T4 (toutes les 20 minutes), arrêt Station Paloma, en face du bâtiment
- Billetterie : Pop – Paloma