À Sète, le Chai des Moulins s’apprête à vivre une spectaculaire renaissance. Futur pôle culturel et entrepreneurial, le futur BAZR Chai Créatif entend devenir l’un des lieux les plus pluriels et inspirants du territoire.
Avis aux porteurs de projets dans les ICC (Industries Culturelles et Créatives) ! Acteurs culturels, médias, artistes… Après quatre années à la tête de la programmation du Dancing au Chai des Moulins à Sète et treize à celle du réjouissant festival de Noël BAZR, Unaenimes Collective lance le projet BAZR Chai Créatif. Objectif ? La réhabilitation et la transformation de l’ancien chai viticole des Moulins en tiers lieu culturel et entrepreneurial XXL.
Avant d’accueillir dans les 5000 m2 du site des espaces de coworking, une grande salle de spectacles, un café-restaurant et des lieux de formation, le Chai des Moulins subira d’importants travaux. Ils devraient démarrer en janvier 2027 pour une livraison en début d’année 2028. Un projet d’envergure portée par la coopération d’une dizaine d’acteurs publics et privés constitués en SCIC (Société coopérative d’intérêt collectif). Parmi eux, Unaenimes Collective, la SA Chai des Moulins, Illusion et Macadam, la Foncière Bellevilles, le Plateau Urbain, la Ville de Sète et son Agglopôle.
Un lieu de vie, de travail et d’accompagnement artistique ouvert aux acteurs culturels du territoire
Cette immense parcelle, véritable pôle culturel et créatif pensé comme un lieu de vie et de travail, accueillera une centaine d’événements par an, dans une dynamique de production ouverte aux acteurs locaux. BAZR Chai Créatif sera, par ailleurs, le refuge d’artistes en résidence. Doté d’une salle de répétition, il accompagnera les filières du spectacle vivant dans leur développement.
Côté café-restaurant, les amateurs de street food, de café et de snacking trouveront de quoi se rassasier et se rencontrer au rez-de-chaussée dans un espace-bar ouvert toute la journée. La SCIC planche également sur l’accueil d’une cuisine d’auteur au niveau supérieur.
Héritier d’un passé où Sète était le premier port viticole d’Europe, sauvé miraculeusement des bombardements massifs entre 1939 et 45 et inscrit aux Monuments Historique, le Chai des Moulins, autrefois Chai Dubonnet, s’apprête à devenir une grande cité créative et culturelle. Piloté par le cabinet d’architecture Peytavin-Claveau, De Lima, lancé dans une dynamique culturelle et économique enthousiasmante pour Sète et son agglomération, le BAZR Chai Créatif est un projet que l’on va suivre de très près.
En attendant, retrouvez toute la programmation du Dancing au Chai des Moulins par ici : Le Dancing.